Быстрый мясной пирог на кефире рецепт
Мясной пирог с картофелем на кефирном тесте
Если у вас как и у меня оказался дома кефир с истекшим на пару дней сроком годности ,то рекомендую вам этот рецептик. Он отлично подойдёт для использования такого кефирчика. Простой,быстрый и вкусный пирожок получился. Попробуйте и вы…. Затем влить в яичную смесь кефир, нужно только перед этим заранее погасить в кефире соду, и перемешать.
Заливной пирог с мясом на кефире очень прост в приготовлении и не требует выдающихся кулинарных навыков. Тесто — самое простое, да и с начинкой мудрить особо не придется. Какое мясо взять? Можно говядину в чистом виде или в смеси со свининой 50 х В любом случае получится очень вкусно. По желанию, мясную начинку можно дополнить душистой свежей зеленью петрушкой или кинзой.
- Ингредиенты
- Насыпать в кефир соду и отставить на 5 минут.
- Тесто: Мука - ,5 ст Кефир - 1 ст Растительное масло - 2 ст.
- Пошаговый рецепт » Несладкая выпечка. Мясной пирог на кефире с говядиной и луком.
Хочу с вами поделиться рецептом своего мясного пирога, который готовлю уже много лет. Успех этого пирога заключается в очень вкусном, песочном тесте и сочной начинке. Я, как и все в своё время перепробовал большое количество рецептов теста для пирога, но путём проб и ошибок остановился именно на этом рецепте, и он никогда еще не подводил. Все, кто его пробует просто в восторге от хрустящей, рассыпчатой корочки. Начинку можно сделать любую: и с рыбой, и с курицей, свининой.
